重要文化財「福永家住宅」公開イベントに参加いたします。

2015.07.14

7/19（日）に行われる、重要文化財「福永家住宅」一般公開の

関連イベントに弊社も参加させていただくことになりました。

詳しくは左の案内パンフレットをご覧下さい。

（画像をクリックすると拡大されます）

ハラール認証取得のご案内

2015.06.16

この度、宗教法人日本ムスリム協会（JAPAN MUSLIM ASSOCIATION）より、
輸出用のハラール製品の原料としてハラール認証を取得いたしましたので、
ご案内いたします。

 

食品産業において「塩」は食品調味の基本となるものです。
今後、益々、グローバル化が進んでいく環境下の中、
イスラーム教徒の方々にもより安心してご使用頂けます。

弊社のこころがけである「私たちは安全・安心な塩を提供させていただく
努力を義務とします。」のもと、着実に対応できるよう努力してまいりますので、
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

１）認証機関　：　宗教法人日本ムスリム協会　（JAPAN MUSLIM ASSOCIATION）
２）調査機関　：　拓殖大学イスラーム研究所
３）企業名　　：　鳴門塩業株式会社（徳島県鳴門市撫養町黒崎字松島53）
４）認証Ｎｏ．：　017－TSRI/15
５）認証日　　：　2015年4月22日
６）対象製品群：　①　塩　（Salt）
あああああああああ②　塩化カリウム　（Potassium chloride）
あああああああああ③　塩化マグネシウム　（Magnesium chloride）
あああああああああ④　特殊製法塩　（Special manufacturing method salt）

 

 

また、6/10発行の食品新聞においても弊社のハラール認証取得の記事が掲載されました。

 

「ソルト＆クッキング」を更新しました。

2015.06.15

犬伏まりさんが「鳴門塩田物語」を使って手軽に作れるレシピをご紹介する企画は今回で終了となります。

そこで今回は、犬伏さんにレシピ製作に関わったこの１年間を振り返っていただきました。

詳しくはこちらをご覧ください。

 

「ソルト＆クッキング」にレシピを追加しました。

2015.06.01

今回ご紹介するレシピは「ちらし寿司」です。

 

「ソルト＆クッキング」にレシピを追加しました。

2015.05.18

今回ご紹介するレシピは「フレンチトースト」です。